czwartek, 15 czerwca 2017

Bułeczki drożdżowe

Dawno nic nie było drożdżowego, w sumie to dawno nie było nic słodkiego -teraz jakoś mało wypieków u mnie. 
  • 50 dkg mąki
  • 3 łyżki cukru
  • 1 szkl. mleka
  • 40 g drożdży
  • 170 g miękkiego masła
  • 1 jajko
  • marmolada
kruszonka
  • 1/3 szkl.mąki 
  • 1/3 szkl.cukru
  • 30 g masła
W ciepłym mleku rozpuścić drożdże i wlać do miski z mąką.Dodać również masło i jajko,wyrobić ciasto.Odstawić  w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Następnie odrywać po kawałku ciasta, rozpłaszczyć,na środku położyć marmoladę i zawijać bułeczki. Układać w blaszce.Odstawić do wyrośnięcia.
Z masła , mąki i cukru przygotować kruszonkę i posypać wyrośnięte bułeczki.Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż się zarumienią.








Brak komentarzy :

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.

Szablon dla Bloggera stworzony przez Blokotka. Wszelkie prawa zastrzeżone.